Je suis santé!

L’obésité est un problème important qui est souvent mal compris dans la population. Dans cet article, je tenterai de démystifier ce sujet. Pour ce faire, j’expliquerai d’abord ce qu’est l’obésité exactement, ensuite, je présenterai l’état actuel des choses ainsi que les causes et les conséquences de cette maladie.

L'obésité, une question de fruits et de légumes?

Une personne obèse a un amas de tissu adipeux (gras) qui est très important. Il y a deux endroits où le gras s’accumule majoritairement : les hanches et l’abdomen. D’où l’appellation populaire de forme de poire et forme de pomme que vous connaissez peut-être davantage!  D'ailleurs, la forme de pomme qui présente un gras abdominal est plus dangereuse pour la santé. Ensuite, pour déterminer si quelqu’un est obèse ou non, on utilise une technique bien simple qui se sert du poids et de la taille. C’est l’indice de masse corporelle (IMC). Je vous épargne le calcul, mais il faut comprendre qu’on classe les personnes qui ont un surplus de poids comme ayant de l’embonpoint et comme étant obèses. Avoir de l’embonpoint est un stade moins avancé d’accumulation de gras que l'obésité.

Le GROS de l'affaire

Premièrement, il faut comprendre que la situation a empiré considérablement avec le temps. Dans les 25 dernières années, il y a eu une augmentation des cas d’obésité surtout dans les pays développés. Les enfants et les adolescents ne sont pas épargnés. Par exemple, en 1978, 15 % des jeunes de 2 à 17 ans souffraient d’embonpoint ou d'obésité, tandis qu’en 2004, c’était 26 %. Ce taux représente pas moins de 286 000 enfants et adolescents qui ont un surplus de poids au Canada. C’est plus de personnes que la population de Gatineau au grand complet! Il est également très important de comprendre que ce phénomène touche davantage les adolescents âgés de 12 à 17 ans, car les taux d’embonpoint et d’obésité dans cette tranche d’âge ont doublé en 25 ans passant de 14 à 29 %. En d’autres mots, dans une école de 400 élèves, au lieu d’en avoir 80 qui souffrent de ce trouble, il y en aurait 160 en 2004! Imaginez ce phénomène à une échelle internationale et c’est là que l’on comprend toute la gravité de la situation. En plus, ces statistiques sont très alarmantes lorsqu’on considère que cette période de développement qu’est l’adolescence détermine si le jeune devient obèse lorsqu’il vieillit. 

Les causes de l'obésité

      1. « J'ai de plus gros os »

On ne parle pas d'os, mais bien de génétique pour la première cause de l'obésité. Effectivement, les gènes peuvent jouer un rôle important dans le gain excessif de poids. Si deux individus ont la même alimentation pendant trois mois. Certains prendront 2 kg, tandis que d’autres prendront 10 kg. Il faut également mentionner certaines anomalies qui dérèglent le  système de faim et de régulation énergétique. Par exemple, une déficience congénitale très rare cause un sentiment de faim continuel chez un enfant. Celui-ci n’est jamais rassasié et, par le fait même, prend du poids.

      2. Avoir les yeux plus gros que le ventre!

La deuxième cause est tout simplement l’excès de calories. Dans une journée, il y a des calories dépensées et des calories ingérées. Si ces dernières sont en trop grand nombre, il y a de fortes chances que du poids soit gagné. Par exemple, lorsque vous mangez une tarte de 100 calories et que vous dépensez 50 calories pour faire l’action, il y a un surplus de 50 calories qui devient possiblement du gras accumulé dans le corps. D’ailleurs, il est prouvé que ceux qui mangent moins de fruits et légumes seront davantage portés à souffrir d’obésité ou d’embonpoint. Donc, écoutez vos parents lorsqu’ils vous disent de manger vos légumes! Ensuite, l’humeur, l’anxiété et la dépression peuvent également entrainer une consommation plus importante d’aliments et donc de calories. On le voit souvent dans le cliché populaire d’une peine d’amour où la fille mange de la crème glacée pour oublier sa peine. Fait intéressant, dans le thème des habitudes néfastes pour la santé, fumer a un impact sur le surplus de poids. Ceux qui faisaient de l’embonpoint en 1994 et qui ont fumé chaque jour jusqu’en 2002 étaient 50 % plus à risque de devenir obèses que ceux qui n’avaient pas fumé. 

      3. La ruée vers l'or...dinateur!

La troisième raison de l’augmentation des taux d’obésité est la dépense énergétique insuffisante. Cela désigne le nombre de calories dépensées dans une journée. Comme je l’ai mentionné auparavant, cette raison va de pair avec la consommation de calories. Il est important de faire un bilan des plus et des moins pour comprendre s’il y aura perte ou gain de poids. La sédentarité y joue un rôle important. En effet, rester assis devant un ordinateur est une grande explication du phénomène actuel. Sur 100 jeunes qui passent moins de 10 heures devant un écran en une semaine, il y en a 23 qui souffraient d’embonpoint ou d’obésité. Pour ceux qui en passent 30 heures et plus, il y en a 35 qui avaient un surplus de poids. C'est 12 de plus. D'ailleurs, de 1988 à 2004, la moyenne d’heures passées devant un écran a doublé! Ainsi, deux fois plus d’heures sont passées devant un écran par les adolescents, ce qui est une énorme augmentation. En plus, les garçons sédentaires ont 16 % plus de chance de devenir obèses. En passant, saviez-vous qu'il est recommandé de faire 60 minutes d'activité physique par jour? Surement que non étant donné que seulement 4 adolescents sur 100 atteignent cette recommandation.

      4. « L'école c'est plate », mais...

La dernière cause dont je vais traiter concerne le statut socioéconomique. En effet, les individus à revenu moyen sont plus obèses que ceux qui sont riches. En plus, il y a un lien à faire avec la scolarité. Si une personne vient d’une famille qui n’a pas dépassé le diplôme secondaire, il y a beaucoup plus de risques qu’elle soit obèse comparée à quelqu’un qui vit dans une famille scolarisée.

Risquer GROS : les conséquences de l'obésité

      1. Le métabolisme

Un surplus de poids va avoir d’importants effets sur le métabolisme d’un adolescent, ses organes et le fonctionnement de son corps pour être plus précis. Actuellement, un jeune obèse sur 3 souffre d'un trouble métabolique. Je prends l'exemple du diabète du type 2 qui est très prévalent chez ceux qui présentent un surplus de poids. C'est un grave problème qui demande à une personne de réguler le taux de sucre dans son corps avec de l'insuline à tout moment. 

      2. L'esprit non sain dans un corps non sain

Ensuite, un trouble de poids peut causer de la discrimination et de la culpabilisation dans un milieu social, car l'apparence est un standard de la société. L'obésité peut donc avoir comme effet d’engendrer des problèmes psychologiques et sociaux importants, comme de la dépression, des difficultés scolaires, de l'anxiété et une faible estime de soi.

      3. Lundi matin à tous les matins!

L’obésité peut être la source d’apnée du sommeil qui se caractérise par des arrêts de la respiration. Effectivement, 40 % des cas d’obésité massive ont ce problème. Mais qu'est-ce que l'obésité massive exactement? C'est un stade qui va au-delà de l'obésité. Pour vous représenter la gravité de ce diagnostic, sur une échelle de 1 à 10 (10 étant le pire), ce serait un 10. En plus de la difficulté à bien dormir, cela peut avoir un effet boule de neige et engendrer d’autres complications, comme de l’hypertension artérielle et des troubles du rythme cardiaque qui peuvent même mener à une mort subite. Chez les enfants et adolescents obèses, il y a 4 à 6 fois plus de chance de contracter l'apnée du sommeil. 

      4. L'âge adulte

Saviez-vous que 7 adolescents sur 10 qui sont obèses le resteraient à l'âge adulte? Gardez cela en tête, car les problèmes qui peuvent apparaitre après 18 ans sont nombreux. Par exemple, les individus obèses seront plus susceptibles d’avoir un cancer, comme le cancer de la prostate chez l'homme et le cancer du col de l’utérus chez la femme. En plus, le surplus de poids est la première cause d’arthrose du genou chez la femme et la deuxième chez l’homme. L'obésité peut engendrer différents problèmes mécaniques à la colonne vertébrale et au dos. Toutefois, cela est davantage en lien à l’habitude sédentaire de la personne qui a de l’embonpoint ou qui est obèse. Pour terminer cette section, je veux simplement ajouter que les conséquences vues auparavant (troubles métaboliques, psychologiques et sociaux, ainsi que l'apnée du sommeil) concernent également l'adulte ayant un surplus de poids. 

Solution : action!

Le plus important est surtout de comprendre et d'agir. Effectivement, la stratégie thérapeutique est très importante. C’est un long processus ou on considère tous les troubles spécifiques de la personne. Par exemple, le médecin va évaluer si le patient a des problèmes de santé. Ensuite, il faut agir selon les observations faites, comme manger mieux. C’est du cas par cas et tout dépend de l’individu. Toutefois, même si l’obésité est un trouble traitable, il reste que le phénomène prend de l’ampleur chez les adolescents. En sachant cela, y aurait-il des solutions pour causer un revirement de la tendance dans la population? Un élément de réponse est très fort probablement l'information des jeunes. J'espère que cet article y contribuera. Je termine avec un conseil : si vous pensez souffrir de surplus de poids, allez en parler avec vos enseignants, vos médecins, votre famille ou tout expert qui se spécialise en nutrition ou en kinésiologie. Ils vous aideront à retrouver le droit chemin vers la santé!

Écrit par Jean-Maxim Brückmann

Bibliographie

Arguin, H. (2016). KIN2209 – Cours 8 L’obésité juvénile et cours 9 Obésité juvénile [Présentation Powerpoint]. Repéré dans l’environnement StudiUM : https://studium.umontreal.ca/

Basdevant, A. (2006, août). L'obésité : origines et conséquences d'une épidémie. Repéré à http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1631069106000801

Statistique Canada. (2006). Rapports sur la santé. (Publication Volume 17 n°3). Repéré à http://publications.gc.ca/Collection-R/Statcan/82-003-XIF/82-003-XIF2005003.pdf